Life Style and Information, インドdeご飯。

納豆まきまき,インドでまきまき。

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日本帰国、家に入るとネズミーにうんこまみれにされていた洗濯機。
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ちょっと食べ物おとしても,3秒以内はセーフ。
ふーふーしてたべちゃうあんこですが
さすがにどんな病原菌を持っているかもわからない。

洗濯するの気持ち悪いやん。奮発して買ってしまった。
洗濯機
パナソニック
16000ルピー(3万円くらい)
私のボーナスさようなら。
心地よい衣服、プライスレス笑

あんこです。

という事で、昨日購入・今日早速取り付けもしてくれるというので
昨日
ほぼ一日家にいた。
とにかく片付けまくっていた。
全然きれいにならないが。
なんでやろう。笑

そう、待ってる間お料理をした。

あんこのレパートリーは
カレー、チャーハン、カボチャのスープ、
そして
忘れちゃいけない、マサラドーサ(インド的花嫁修業。

ここにひとつ加わった。
実は日本で納豆菌を買ってきたので納豆を作ってみた。
納豆は500g30ルピーくらいで売ってます。豆を6時間水につけ、

3時間茹で

photo:01


茹で汁を捨て、間髪を入れずに納豆菌を混ぜた水を混ぜる!

そしてあったかいところに放置24時間

さらに冷蔵庫で放っておくとおいしい納豆が出来ます。
インドで納豆、プライスレスw

大好きな上司から頂き、とっておきの日が来るまでとっておいた
あじの開きとたべちゃいました。

photo:02


おいしかったれづ。

納豆菌は1500円くらいでオンラインで売っています。
発酵食品は脂肪をたまりにくくし、美容にいいのでおすすめマンゴー。

あ、そうそう。今マンゴーの季節。
糖質高いけど、ポテトチップス食べるよりいいやろ。
この時期おやつは

おっぱいマンゴー?!

です。

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今月は誕生日月なのでいちいち振り返ってブログをあっぷしています。去年の5月は丁度日本に一時帰国中でした。そして去年はこんなものが日本で話題になってたんですな。2013年5月3日の記事↓

ガリガリ君コンポタージュ味を食べてみた♪

ごきげんよう。

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